ダッチオーブンの実力

　埼玉県日高市にある巾着田という川べりで朝からＢＢＱをしました。　東京板橋、埼玉県新座市からの生徒達で朝から陣取ってダッチオーブンで料理を作りました。　最近の生徒達は親と一緒にこのように自然に触れる事がないみたいで、珍しそうにこの鉄鍋を見ていました。　この鍋はふたの上にも炭を置けるので名前の通りオーブンになり、表面はカリカリ、中はジューシーとなります。　何人かの生徒は「これ、オレの人生の中で一番美味い」と。

　一段落して、川遊びやＸジャイロで遊ぶもの、川で泳ぐものなどがいて、メインはいつものスイカ割りです。　誤って新座の伏島先生が車から落としてはじめから割れていましたが、ドンマイ。　顔にタオルを巻き、目隠しをして、10回、まわってスタート。　目隠しをしてまわると、平衡感覚を失い、転ぶ者、他のキャンパーの所に行きそうになる者などが続出。　みんな結構、命中しておりました。　

杉浦 孝宣

杉浦孝宣（すぎうら たかのぶ）は、一般社団法人不登校・引きこもり予防協会の代表理事。自身も小学生時代に不登校を経験し、つらい気持ちに寄り添う支援を40年以上続けています。「子どもは必ず変われる」を信じ、不登校や高校中退、引きこもりで悩む親子に寄り添い続けています。著書に『不登校・ひきこもりの9割は治せる』など。

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