ダッチオーブンの実力

自慢のキャンプ料理

 埼玉県日高市にある巾着田という川べりで朝からBBQをしました。 東京板橋、埼玉県新座市からの生徒達で朝から陣取ってダッチオーブンで料理を作りました。 最近の生徒達は親と一緒にこのように自然に触れる事がないみたいで、珍しそうにこの鉄鍋を見ていました。 この鍋はふたの上にも炭を置けるので名前の通りオーブンになり、表面はカリカリ、中はジューシーとなります。 何人かの生徒は「これ、オレの人生の中で一番美味い」と。

 一段落して、川遊びやXジャイロで遊ぶもの、川で泳ぐものなどがいて、メインはいつものスイカ割りです。 誤って新座の伏島先生が車から落としてはじめから割れていましたが、ドンマイ。 顔にタオルを巻き、目隠しをして、10回、まわってスタート。 目隠しをしてまわると、平衡感覚を失い、転ぶ者、他のキャンパーの所に行きそうになる者などが続出。 みんな結構、命中しておりました。 

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杉浦 孝宣
杉浦孝宣(すぎうら・たかのぶ)は、一般社団法人未来自律支援機構(JADA)代表理事、認定NPO法人高卒支援会創業者。自身も小学3年生で不登校を経験し、その体験を原点に40年以上にわたり不登校・高校中退・引きこもり支援に携わってきた。 これまで1万人以上の相談に対応し、家庭訪問、生活改善合宿、学生寮、学び直し支援、就労支援などを通じて、多くの若者のSocial Autonomy(社会的自律)を支援している。 「子どもは必ず変われる」を信念に、学校復帰だけをゴールとせず、一人ひとりが自ら考え、行動し、社会に参加していくSocial Autonomyを目指した支援を実践している。 著書に『不登校・ひきこもりの9割は治せる』『高校中退 不登校でも引きこもりでもやり直せる』『もう悩まない!不登校・ひきこもりの9割は解決できる』など。近年は一般社団法人未来自律支援機構(JADA)を通じて、Autonomy Stage OSと7 Steps to Autonomyを体系化し、国内外へ発信している。台湾版著書も出版され、教育・福祉・行政・企業・国際社会との連携を通じて、若者のSocial Autonomyを実現する支援モデルの普及に取り組んでいる。
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